Buscar por Autor Manca, Emilio A.
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| Fecha de publicación | Título | ???itemlist.dc.creator.*??? | ???itemlist.dc.provenance??? |
|---|---|---|---|
| 2016 | Hidrolizados proteicos de pescado a partir de residuos de la industria pesquera con potencialidad en Biotecnología | Massa, Agueda E.; Manca, Emilio A.; Mansilla, Andrea Yamila; Mendieta, Julieta Renée; Casalongué, Claudia A. | Comisión de Investigaciones Científicas |
| 1986 | Procesamiento y comercialización de la anchoíta (Engraulis anchoita) del Mar Argentino | Bertolotti, María Isabel; Manca, Emilio A. | Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales |