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2007Comportamiento del consumidor y estimaciones de demanda de alimentosFernández, Santiago JavierUniversidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
nov-2007Estimaciones de demanda de alimentos utilizando un sistema LINQUADFernández, Santiago JavierUniversidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
2007Estimaciones de la demanda de carnes utilizando regresiones por cuantilesFernández, Santiago JavierUniversidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
2007Sistemas de demanda de alimentos. Comparación y discusión de metodologías utilizando LES y LINQUAD en encuestas de hogaresBerges, Miriam; Casellas, Karina; Fernández, Santiago JavierUniversidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
2006Una estimación de la demanda nacional de vinosFernández, Santiago Javier; Grondona, Mariano; Mauro, Lucía Mercedes; Sammarone, AnabellaUniversidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales