Buscar por Autor Araujo, A. C.
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| Fecha de publicación | Título | ???itemlist.dc.creator.*??? | ???itemlist.dc.provenance??? |
|---|---|---|---|
| 29-dic-2016 | Correlation of average hydrophobicity, water/air interface surface rheological properties and foaming properties of proteins | Medrano, A.; Abirached, C.; Araujo, A. C.; Panizzolo, L. A.; Moyna, P.; Añon, Maria Cristina | - |