Buscar por Autor Petruccelli Silvana

Ir a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
O introducir las primeras letras:


Mostrando resultados 1 a 2 de 2
Fecha de publicaciónTítulo???itemlist.dc.creator.*??????itemlist.dc.provenance???
2010Análisis de la alergenicidad de componentes proteicos de soja que presentan reactividad cruzada con caseínas bovinasCurciarello, RenataSEDICI
2009Proteínas de girasol: aislamiento, caracterización y aplicación en la industria alimentariaSalgado, PabloSEDICI